Flower honey is one of the most popular types of honey. It is carefully harvested by bees throughout the meadows and various honey plants. It is light yellow to brown depending on the type of plant and the mana addition. It has an intense aroma of pleasant taste and aroma over meadows and herbs. Strengthens the scar and the heart. It likes to crystallize very much. It is suitable for everyday use and baking of excellent desserts.
Gozdni med čebele nabirajo na iglavcih, listavcih in na gozdni podrasti slovenskih gozdov. Je svetlo do temno rjave barve, včasih z rdečim in zelenkastim odtenkom. Ima značilen vonj po smoli, ki se razlikuje od vrste mana. Bogat je z minerali. Odlično se poda kot dodatek različnim omakam in kot sladilo za jutranji čaj. Zdravi vnetja dihalnih poti in živčno napetost.
Akacijev med čebele nabirajo na cvetočih akacijevih drevesih Prekmurja in Primorske. Je skoraj brezbarven do svetlo rumene barve in ima prijeten nežen okus po akacijevem cvetu. Ima zelo blag vonj vanilije in zelo počasi kristalizira. Umirja in pomirja utrujenost. Odlično je kot sladilo za čaj, kavo in sadne solate. V Medarni Kovačič se uporablja kot sladilo za proizvodnjo vrhunskih marmelad.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.